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Le percnoptère [Neophron Percnopterus] ou vautour percnoptère, comme  l’appelait Félix Rodríguez de la Fuente, dans l’épisode de l’émission  “El Hombre y la tierra” video,  est un oiseau connu en espagnol par un  grand nombre de noms vernaculaires [abanto, águila blanca, borreguero,  buitre egipcio, blanquillo,…]. Cette espèce, considérée “de spécial  intérêt”, est le vautour le plus petit de l’Espagne et de l’Europe et se  trouve en péril d’extinction.  Il s’agit d’un oiseau migrateur qui arrive en Espagne en printemps et  migre en automne vers l’Afrique subsaharienne, où il passe l’hiver.  Chaque couple occupe le même territoire chaque année, en faisant leur  nid dans les rochers escarpés; ils pondent deux œufs en mars-avril.  Dans les rochers de Peñarrubias habite un couple de percnoptères et il  est courant de les voir posés sur les rochers dès la terrasse du gîte.